在都市喧囂的日常中,人們越來越向往回歸自然的純凈與質樸,而崇明島的“十里谷香”大米,正是這樣一份來自田野的饋贈。這款軟香梗米以20斤(10kg)的包裝,承載著“鴨稻共生”生態農法的智慧,是2019年新米上市,農家自產的珍珠米,源自稻洋農家的精心培育。
崇明島位于長江入海口,得天獨厚的地理環境為水稻生長提供了優越的條件:肥沃的土壤、純凈的水源和溫和的氣候。而“鴨稻共生”這一傳統農法,更是將生態平衡發揮到極致。在稻田中,鴨子自由穿梭,它們不僅捕食害蟲、雜草,還通過糞便為水稻提供天然肥料,減少了化學農藥和化肥的使用。這種和諧的共生模式,不僅提升了水稻的品質,還保護了生態環境,使得每一粒大米都飽含自然的精華。
“十里谷香”大米選用軟香梗米品種,米粒圓潤飽滿,猶如珍珠般光澤,煮熟后米香撲鼻,口感軟糯Q彈,適合各種烹飪方式,無論是煮粥、蒸飯還是制作炒飯,都能展現出其獨特的風味。作為2019年新米,它保留了最新鮮的營養和風味,富含碳水化合物、蛋白質和多種維生素,是家庭餐桌上的健康選擇。
稻洋農家作為這款大米的源頭,秉承著“自產自銷”的理念,確保了從種植到收割的全過程透明可控。農家們世代傳承的經驗與現代農法相結合,讓每一袋大米都充滿誠意。選擇“十里谷香”崇明大米,不僅是享受一份美味,更是支持可持續農業,回歸自然的生活方式。在快節奏的都市生活中,不妨讓這碗軟香米帶你領略崇明島的寧靜與豐饒。